最近不仅仅是物价上涨就连猪肉也持续上涨，随之有很多网友表示吃不起猪肉只能吃青菜了！截至目前位置我国南方的猪肉零售价已经达到30元一斤，然而对于目前猪肉涨价的行情来生活，养猪行业的利润也是非常的大，那么到底是什么原因导致价格迅速上涨呢？下面让我们一起来看一下吧。 我们都知道在前段时间因为猪瘟的原因导致了众多养猪大户没有逃过此劫难，由此就会出现供应短缺的问题，就算是国家在养殖户增栏补栏，也很难在短时间内弥补这一空缺。 其次是散养户的减少，一直以来散养户是猪肉供给的重要来源，从环保一刀切禁止散养户养殖后，14亿人口肉食来源过分依赖于进口和大集团的垄断供给，形成了牵一发动全身单一的供应链，当内部需求出现大量的缺口而进口断链时，造成了需大于求的局面，必然推动市场肉价拼命上涨。这才是猪肉上涨的主要原因。 再者就是马上临近年关，猪肉更是许多家庭中所需的食材，特别是农村还有南方都有着熏腊肉的习惯，所以才导致了猪肉价格的上涨。随着猪肉的价格上涨也会造成一定的影响，要知道我国对猪肉的需求量是非常大的，猪肉涨价会影响一部分人少吃或者不吃猪肉，无形中转移去消费其他肉类， 这就会造成未来的鸡肉、牛肉及各种肉类价格同步上涨，所以下半年会很多人说吃不起肉，应该是正常现象。